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脱水香菇片烘干机工艺流程

时间:2019-11-13 16:18 作者: 点击:

脱水香菇片烘干机工艺流程

 

脱水香菇片烘干机工艺流程

 

1.选料 用于干制的香菇应选择成熟适度,完整,无病、虫、伤的原料,一般在菇伞八成熟时采收。

晾晒 采收后的香菇,菇柄朝下摆放在烘筛上,放在日光下晾晒,时间根据原料含水量而定,一般在5-8h。

2.脱水香菇在烘干前可根据客户的需求,为你量身定制,可进行清洗或者直接红光那

3.烘干 烘干可在烘房内或干制机内进行。烘干阶段温度控制。

3.分级 烘干后的香菇要及时分级,分级标准可按大小、色泽及完整度进行,挑出未干菇重新烘干。分级后及时装入塑料袋内,密封,塑料袋的规格根据市场需求而定。

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脱水菠菜是通过自然的或人工的干燥方法,将菠菜中的水分减少,提高可溶性物质的浓度,以阻止微生物的活动,同时还可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性,使产品可以长期保存。 脱水菠菜不但保存期长,而且体积小,重量轻,便于携带和运输,食用也很方便,是军需、旅游方便食品中的重要蔬菜之一。对调节菠菜供应的淡旺季也起一定的作用,还可以作为外贸出口商品。

 

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